Databáze pro zdraví

Játra jsou velmi důležitým orgánem pro lidské zdraví, a proto se vyplatí vědět, které potraviny jejich správnou funkci podporují a můžou fungovat jako dobrá prevence.

Dobré potraviny pro naše játra

 Grapefruit

Grapefruit, ale i jiné citrusy, například pomeranče nebo citrony, jsou bohaté na vitamin C a antioxidanty, které pomáhají čištění jater. Grapefruit navíc obsahuje látky, které stimulují tvorbu jaterních enzymů, a navíc zrychlují spalování tuků – tělo bude tuky rychleji spalovat, než ukládat, proto je grapefruit doporučován i při redukčních dietách.

Kvalitní MED přímo od včelaře si můžete koupit a převzít v Praze

ZOBRAZIT

Zelený čaj

Zelený čaj je bohatý na rostlinné antioxidanty, katechiny, které pomáhají odstraňovat z jater usazený tuk. Pravidelným pitím zeleného čaje chráníte vaše játra před poškozením a obnovujete jejich správnou funkci.

Listová zelenina

Řada lidí neví, co si pod souslovím listová zelenina představit. Jedná se například o čekanku, listový špenát, rukolu nebo listové saláty, stejně jako různé bylinky (pampeliška). Tato zelenina dokáže neutralizovat těžké kovy, které ve v játrech mohou vyskytovat, a odbourává v těle zbytky pesticidů a herbicidů. Působí také na tvorbu žluče, čímž napomáhá odplavování škodlivých látek z našeho těla.

Červená řepa

Červená řepa je v tradiční české kuchyni velmi oblíbená, v současnosti však nehorázně opomíjená zelenina. Je důležitá nejen pro správnou funkci jater, ale také pro krvetvorbu, zejména ženy by měly červenou řepu jíst několikrát měsíčně.

Červená řepa obsahuje betakaroten, který prospívá játrům. Optimální je konzumovat řepu syrovou, například strouhanou, nebo ve formě zeleninových šťáv. Méně vhodnou úpravou je vaření nebo dušení, nakládání patří k rovněž k úpravám znehodnocujícím cenné látky v řepě obsažené.